Underdog Moscow

Соусы Underdog Moscow — Acid Rainbow

Соусы Underdog Moscow — Acid Rainbow [Chilihead Diary]

13.10.21 Mishka 0

Продолжаю свое знакомство с соусами от команды бара Underdog Moscow и на этой неделе устроил максимальный прогон их новинке Acid Rainbow, созданной совместно с их друзьями из METHOD Beer & Munchies. Соус среднеострый, а его главной особенностью стала ашваганда — популярное в индийской традиционной медицине медицине растение с огромным кулинарным потенциалом, так же известное как индийский женьшень. Растение довольно интересное и обладающее массой полезных свойств — прежде всего помогает снизить уровень гормона [читать далее]

Соусы Underdog Moscow - Fire Ass Fink

Соусы Underdog Moscow — Fire Ass Fink [Chilihead Diary]

29.09.21 Mishka 0

В прошлом году, в разгар пандемии многие бары и рестораны закрылись, не в силах справиться со сложившейся ситуацией, но некоторые подошли к этому вопросу более позитивно и начали осваивать новые территории и в их числе оказался бар Underdog Moscow, команда которого проявила впечатляющую креативность и занялась изготовлением мерча и острых соусов. В виду не самой лучшей финансовой ситуации их первую серию соусов я пропустил, но был очень рад, когда в конце этого [читать далее]