Chantico

Chantico x RT(HD)X Blend - Apfelblut

Острый соус Apfelblut от Chantico и RT(HD)X Blend [Chilihead Diary]

24.08.21 Mishka 0

Американские острые соусы — это конечно здорово и вкусно, но при этом довольно дорого и в этом плане российские крафтеры, создающие на аналогичных ингредиентах оригинальные соусы, по вменяемой цене большие молодцы и, кончено я рад тому, что эта сцена растет, а производители находят весьма неожиданные формы для сотрудничества. На прошлой неделе у нас было запланировано две BBQ-вечеринки, одна — по случаю приезда близкого друга из Москвы, вторая — день рождения брата жены, [читать далее]

Cоусы Chantico - Кокосовая Собака

Cоусы Chantico — Кокосовая Собака [Chilihead Diary]

04.08.21 Mishka 0

Продолжаю поглощать соусы из новой линейки липецких крафтеров Chantico и и сегодня хочется поделиться впечатлениями от их новинки Кокосовая Собака, экстремально острого соуса на Призрачном Перце, так же известном как Ghost Pepper / Bhut Jolokia, попавшему в Кингу Рекордов Гинесса в 2007 году как самый острый перец в мире (более 1 миллиона по шкале Сковилла). Из названия понятно, что главным по вкусу является кокос, а точнее пюре из кокоса, для более яркого [читать далее]

новая линейка Соусы Chantico - Собака Луизиана

Соусы Chantico — Собака Луизиана [Chilihead Diary]

21.06.21 Mishka 0

Запасы соусов подходили к концу, и чтобы заполнить полку в холодильнике заказал немного соусов из двух новых линеек любимых крафтеров из липецкого Chantico. Стоит сказать — ребятки основательно поработали над улучшением и перешли с хабанеро на более лютые перцы — Каролину Рипер и Призрачный перец (Bhut Jolokia), но при этом остались верны традиции делать акцент именно на интересном вкусовом профиле, а не на остроте. Последние две недели активно пробую их с разными [читать далее]

Соусы Chantico - Рыбная собака

Соусы Chantico — Рыбная Cобака [Chilihead Diary]

21.03.21 Mishka 0

Привет, любители вкусной и острой пищи. Решили сегодня добить вкуснейший соус «Рыбная Собака» от крафтеров Chantico и приготовили на обед запеченную рыбу с овощами и картофелем. К сожалению, свежая рыба не частый гость в наших краях, поэтому мы взяли замороженную рыбу, разморозили ее в течение нескольких часов, затем выложили в стеклянную форму для запекания, добавили соль и перец и сверху посыпали мелко нарезанным луком и морковью. Для сочности мы добавили немного майонеза [читать далее]

Собака Груша и Ягодная Собака от Chantico

Соусы Chantico — Собака Груша и Ягодная Собака [Chilihead Diary]

04.11.20 Mishka 0

Острые соусы — удовольствие не из дешевых, и дело не только в том, что острые перцы сами по себе стоят довольно дорого. Есть еще упаковка, которая влияет на стоимость (и, соответственно — логистику), и, безусловно, мне было приятно выйти на соусы Chantico, производители которых сделали максимум для того чтобы не бить по карманам чилихэдов и сделали чертовски удобные флаконы-тюбики. У ребят довольно интересная линейка соусов, насчитывающая шесть позиций на перцах Хабанеро и [читать далее]